natural feldolgozás
Mathias Rex – Plum Yum Kézműves Kávé
A Pum Yum egy natural feldolgozású, SHB EP minősítésű guatemalai specialty kávé Antigua régiójából, a Finca Medina ültetvényéről. Bourbon és Caturra fajtákból álló válogatás, amelyben a vaníliakrém lágy édessége áfonyalekvárral, aszalt szilvával és cseresznyebefőttel találkozik. Sima, selymes és gazdagon gyümölcsös csésze.
Mathias Rex – Banana Mama Kézműves Kávé
A Banana Mama egy natural feldolgozású indonéz specialty kávé Szumátra Kerinci térségéből, a Camintoran Cooperative termelőitől. S Lini és Caturra fajták válogatása, amelyben banánkrémes édesség, érlelt konyakot idéző aromák és zamatos málnalekváros jegyek találkoznak. Gazdagon gyümölcsös csésze, élénk savassággal és hosszú lecsengéssel.
Mathias Rex – Costa Ricai Cascara
Fedezd fel a kávé gyümölcsös oldalát! A Costa Rica-i Hacienda Sonora cascarája a kávécseresznye szárított héjából és gyümölcshúsából készül. Teaként elkészítve mézes édesség, hibiszkuszos jegyek és friss, citromos lecsengés jellemzi. Melegen és jéggel is élvezhető, természetes módon koffeint tartalmaz.
