Guatemala
Mathias Rex – Regia Tierra Kézműves Kávé
A guatemalai Huehuetenango régió csúcsairól érkező Regia Tierra kávé szilva, csokoládé és karamell gazdag ízjegyeivel hódít. A lassan érlelt kávécseresznyék tiszta és kiegyensúlyozott csészét kínálnak, amely minden kortyban a guatemalai hegyek esszenciáját hordozza.
Mathias Rex – Plum Yum Kézműves Kávé
A Pum Yum egy natural feldolgozású, SHB EP minősítésű guatemalai specialty kávé Antigua régiójából, a Finca Medina ültetvényéről. Bourbon és Caturra fajtákból álló válogatás, amelyben a vaníliakrém lágy édessége áfonyalekvárral, aszalt szilvával és cseresznyebefőttel találkozik. Sima, selymes és gazdagon gyümölcsös csésze.
Mathias Rex – Las Amapolas Kézműves Kávé
A Las Amapolas egy mosott feldolgozású, SHB EP minősítésű guatemalai arabica Huehuetenango magashegyeiből. Telt étcsokoládés alapját zamatos szeder, érett szőlő és kellemes citrusos frissesség egészíti ki. Sima, tiszta és kiegyensúlyozott specialty kávé, amelyben Guatemala klasszikus csokoládés karaktere elegáns gyümölcsösséggel találkozik.

