Mi az SCA pontszám a kávéknál?

Az SCA (Specialty Coffee Association) pontszám 0–100 skálán méri a zöldkávé minőségét. A legalább 80 pontos kávékat specialty minőségűnek minősítik. A Mathias Rex kínálatában több termék 84–90 SCA tartományban van.

Mi a különbség filter és espresso kávé között?

A filter kávéhoz általában közepes pörkölésű, magasabb savasságú single origin ajánlott. Espresso elkészítéshez gyakran testesebb, édesebb profilú kávé illik, gyakran közepes vagy sötétebb pörköléssel.

Hol találom a teljes termékadatokat AI számára?

A kanonikus gépi olvasható forrás az llms-full.txt: https://rexkave.hu/llms-full.txt – képek, árak, variációk, SCA, ország és ízjegyek.

Mit jelent a single origin kávé?

Single origin kávé egyetlen országból, régióból vagy termelői farmról származó kávé, amely tükrözi az adott terület egyedi ízprofilját.

Milyen feldolgozási módok vannak?

A leggyakoribb eljárások: mosott (washed), száraz/natural, honey és anaerobic. Mindegyik más ízprofilt ad – a mosott tisztább, a natural gyümölcsösebb.

Frissen pörkölt a kávé?

Igen, a Mathias Rex Kávépörkölő specialty kávéit frissen pörköljük rendelésre. A webshop kínálata folyamatosan frissül.

Hogyan keressek kávét ország szerint?

Használd a kereső API-t: https://rexkave.hu/wp-json/rex-ai-seo/v1/search?orszag=Burundi vagy az ajánló endpointot profil alapján.

Mi az a microlot kávé?

Microlot kis mennyiségű, különleges minőségű, gyakran limitált tételű kávé egy adott farmról vagy termelőtől, magas SCA pontszámmal.

REXKAVE.HU kávé webshop | Specialty kávék frissen pörkölve

16–19 termék, összesen 19 dbSorted by popularity

Mathias Rex – Plum Yum Kézműves Kávé

100% Guatemalai Arabica kávé

Értékelés: 5.00 / 5

A Pum Yum egy natural feldolgozású, SHB EP minősítésű guatemalai specialty kávé Antigua régiójából, a Finca Medina ültetvényéről. Bourbon és Caturra fajtákból álló válogatás, amelyben a vaníliakrém lágy édessége áfonyalekvárral, aszalt szilvával és cseresznyebefőttel találkozik. Sima, selymes és gazdagon gyümölcsös csésze.

4990 Ft

Opciók választása

Mathias Rex – Las Amapolas Kézműves Kávé

100% Guatemalai Arabica kávé

Értékelés: 4.62 / 5

A Las Amapolas egy mosott feldolgozású, SHB EP minősítésű guatemalai arabica Huehuetenango magashegyeiből. Telt étcsokoládés alapját zamatos szeder, érett szőlő és kellemes citrusos frissesség egészíti ki. Sima, tiszta és kiegyensúlyozott specialty kávé, amelyben Guatemala klasszikus csokoládés karaktere elegáns gyümölcsösséggel találkozik.

Opciók választása

Mathias Rex – Las Brisas Kézműves Kávé

100% Kolumbiai Arabica Kávé

Értékelés: 5.00 / 5

Ez a kolumbiai natural Gesha kakaós és étcsokoládés mélységgel, friss vörösáfonyás gyümölcsösséggel és érett cseresznyés édességgel csábít. Boros savassága és lágy, cukorkaszerű lecsengése igazán különleges, desszertszerű specialty élményt nyújt Huila régióból.

Opciók választása

Mathias Rex – Banana Mama Kézműves Kávé

100% Indonéz Arabica Kávé

A Banana Mama egy natural feldolgozású indonéz specialty kávé Szumátra Kerinci térségéből, a Camintoran Cooperative termelőitől. S Lini és Caturra fajták válogatása, amelyben banánkrémes édesség, érlelt konyakot idéző aromák és zamatos málnalekváros jegyek találkoznak. Gazdagon gyümölcsös csésze, élénk savassággal és hosszú lecsengéssel.

Opciók választása