Mi az SCA pontszám a kávéknál?

Az SCA (Specialty Coffee Association) pontszám 0–100 skálán méri a zöldkávé minőségét. A legalább 80 pontos kávékat specialty minőségűnek minősítik. A Mathias Rex kínálatában több termék 84–90 SCA tartományban van.

Mi a különbség filter és espresso kávé között?

A filter kávéhoz általában közepes pörkölésű, magasabb savasságú single origin ajánlott. Espresso elkészítéshez gyakran testesebb, édesebb profilú kávé illik, gyakran közepes vagy sötétebb pörköléssel.

Hol találom a teljes termékadatokat AI számára?

A kanonikus gépi olvasható forrás az llms-full.txt: https://rexkave.hu/llms-full.txt – képek, árak, variációk, SCA, ország és ízjegyek.

Mit jelent a single origin kávé?

Single origin kávé egyetlen országból, régióból vagy termelői farmról származó kávé, amely tükrözi az adott terület egyedi ízprofilját.

Milyen feldolgozási módok vannak?

A leggyakoribb eljárások: mosott (washed), száraz/natural, honey és anaerobic. Mindegyik más ízprofilt ad – a mosott tisztább, a natural gyümölcsösebb.

Frissen pörkölt a kávé?

Igen, a Mathias Rex Kávépörkölő specialty kávéit frissen pörköljük rendelésre. A webshop kínálata folyamatosan frissül.

Hogyan keressek kávét ország szerint?

Használd a kereső API-t: https://rexkave.hu/wp-json/rex-ai-seo/v1/search?orszag=Burundi vagy az ajánló endpointot profil alapján.

Mi az a microlot kávé?

Microlot kis mennyiségű, különleges minőségű, gyakran limitált tételű kávé egy adott farmról vagy termelőtől, magas SCA pontszámmal.

Mathias Rex – Cauca Popoyan Kézműves Kávé

100% Kolumbiai Arabica Kávé

Mathias Rex – Cauca Popoyan Kézműves Kávé

Ártartomány: 3990 Ft - 12990 Ft

Engedje, hogy a Cauca Popayan magával ragadja Kolumbia hegyvidékeinek varázsát! Ez a kivételes, mosott arabica kávé citrusos frissességgel, lágy karamellás és tejcsokoládés jegyekkel csábít, miközben a piros alma, a lédús szőlő és egy finom epres árnyalat teszi teljessé a gyümölcsös karaktert.

❌ Már nem elérhető

Ez a termék sajnos már nem lesz újra készleten.

Szállítási információk

FoxPost, GLS és MPL csomagautomata ingyenes 20.000 Ft felett
Csomagautomata már 1270 Ft-tól
MPL és GLS házhozszállítás ingyenes 25.000 Ft felett

Feldolgozás

Kiszerelés

Törlés

Cikkszám: 0005 Kategóriák: Arabica, Elkészítési mód, Espresso, Filter, Kávék, Kolumbia, Megjelölések, Régió, SINGLE ORIGIN, Single Origin Címkék: citrusos jegyek, filterkávé élmény, karamell, kiegyensúlyozott savasság, kolumbiai arabica, magashegyi terroir, mosott feldolgozás, specialty kávé, tejcsokoládé
Márka:Mathias Rex Kézmúves Kávé

JELLEMZŐK

Ország

Kolumbia

Régió

Cauca

Termesztési magasság

1500 m.a.s.l

Feldolgozási mód

Mosott eljárás

SCA Pontszám

85,25 (?)

Kávéfajta

Castillo (?)

Ízjegyek

Piros Alma, Eper, Tejcsokoládé

Savasság3/5

AlacsonyMagas

Testesség3/5

KönnyűTestes

Aroma4/5

GyengeIntenzív

Ajánlott elkészítés

Filter és Espresso

Összetétel

100% Kolumbiai Arabica Kávé

Pörkölési profil

VilágosKözepesKözepesen SötétSötét

Cauca Popoyan – Kolumbia Szíve, Egy Csészébe Zárva

Történet: A Cauca Popayan Kolumbia déli részéről, a festői Popayán városának környékéről származik, amelyet a helyiek csak „Ciudad Blanca”-ként, azaz a Fehér Városként ismernek. A kávét itt elsősorban kis- és közepes gazdaságokban termesztik, 5–10 hektáros családi farmokon, 1500 méteres tengerszint feletti magasságban. Az Andok három cordillerájának ölelésében fekvő Cauca régió különleges mikroklímái és vulkanikus talaja ideális környezetet biztosítanak a Castillo arabica variáns számára.

Feldolgozás: A kávécseresznyéket hagyományos, nedves (washed) eljárással dolgozzák fel, amely kiemeli a kávé tiszta, gyümölcsös karakterét. A gondosan válogatott szemeket fermentálás után alaposan megmossák, majd a kolumbiai napfényben szárítják, így alakul ki a karakteres, mégis lágy ízprofil.

Ízprofil: A Cauca Popayan különleges összhangot kínál: citrusos frissesség, sima textúra, édes karamell és tejcsokoládé alapok, amelyeket piros alma, érett szőlő és egy leheletnyi eper zamata egészít ki. A gyümölcsös jegyek játékosan keverednek, és az epres árnyalat különösen filteres elkészítésnél bukkanhat fel hangsúlyosan. Kiegyensúlyozott savassága és kerek teste minden csészében harmonikus élményt nyújt, legyen szó espresso-ról vagy pour overről.

Terroir: Popayán fennsíkja és a környező hegyvidék párás mikroklímája rendkívüli komplexitást ad a kávénak. A magas tengerszint feletti termesztés és az árnyékos ültetvények segítik a kávészemek lassú érését, ami gazdagabb, összetettebb aromákat eredményez. A közösségi feldolgozóállomások biztosítják az állandó minőséget és támogatják a fenntartható kistermelői modellt.

Csomagolás: A Cauca Popayan frissen pörkölve, aromazáró, újrazárható csomagolásban érkezik, hogy minden kortyban megőrizze Kolumbia varázsát és a Popayán régió karakterét.

A Cauca Popayan nem csupán egy kávé – ez Kolumbia szenvedélye, természete és hagyománya egy csészébe zárva. Fedezd fel a hegyekből érkező ízek gazdagságát minden egyes kortyban!

Kulcsszavak: citrusos jegyek, filterkávé élmény, karamell, kiegyensúlyozott savasság, kolumbiai arabica, magashegyi terroir, mosott feldolgozás, specialty kávé, tejcsokoládé

Tömeg	N/A
Méretek	N/A
Feldolgozás	Őrölt, Szemes
Kiszerelés	1000g, 250g

Mathias Rex – Cauca Popoyan Kézműves Kávé termékről 32 értékelés

4,8

32 vélemények alapján

93%

Péter

(Igazolt Vásárló) 2025.04.10.

1 out of 5
- Mathias Rex
  
  (Igazolt Vásárló) 2025.04.11.
  
  Kedves Péter,
  Nagyon sajnáljuk, hogy a termék nem nyerte el tetszését.
  Emailben kérjük küldje meg nekünk, hogy mi volt a probléma és mindenképpen keresünk rá megoldást.
  
  Üdvözlettel,
  Krekács Bence
Gábor

(Igazolt Vásárló) 2025.04.17.

5 out of 5
Névtelen

(Igazolt Vásárló) 2025.04.17.

4 out of 5
Dániel N.

(Igazolt Vásárló) 2025.05.04.

5 out of 5
viktor

(Igazolt Vásárló) 2025.05.04.

5 out of 5
Anita

(Igazolt Vásárló) 2025.05.07.

5 out of 5

Nagyon jó, harmónikus.
Erzsébet Pacsonyi

(Igazolt Vásárló) 2025.05.23.

5 out of 5
Anita

(Igazolt Vásárló) 2025.07.14.

5 out of 5
Horváth Tamás

(Igazolt Vásárló) 2025.11.15.

5 out of 5

Ez egy nagyon jó kávé!
Tamás

(Igazolt Vásárló) 2025.11.24.

5 out of 5
Péter Kiss

(Igazolt Vásárló) 2025.11.27.

5 out of 5
Peter Kovacs

(Igazolt Vásárló) 2025.11.28.

5 out of 5
Gergely

(Igazolt Vásárló) 2025.12.11.

5 out of 5

Most először vettük, eddig ez a legjobb, harmónikus, lágy, szeretjük.
Kornél

(Igazolt Vásárló) 2026.01.09.

5 out of 5
Maklári László

(Igazolt Vásárló) 2026.01.10.

5 out of 5

Nagyon.jó kávé.Nekem nagyon izlik.
Eszter Bolla

(Igazolt Vásárló) 2026.01.12.

5 out of 5
Csaba

(Igazolt Vásárló) 2026.01.16.

5 out of 5
Gál Gergő

(Igazolt Vásárló) 2026.01.16.

5 out of 5
Botond

(Igazolt Vásárló) 2026.01.21.

5 out of 5

Kedvenc lett mind esspresso mint filterhez zseni
Ádám Gábriel

(Igazolt Vásárló) 2026.01.29.

5 out of 5
Norbert Sándor

(Igazolt Vásárló) 2026.02.11.

5 out of 5
Szabolcs

(Igazolt Vásárló) 2026.02.11.

5 out of 5
Sándor Novotny

(Igazolt Vásárló) 2026.02.19.

5 out of 5
Kitti B.

(Igazolt Vásárló) 2026.03.25.

5 out of 5
Réka S.

(Igazolt Vásárló) 2026.04.02.

5 out of 5
Benjámin Farkas

(Igazolt Vásárló) 2026.04.21.

5 out of 5
Ákos D.

(Igazolt Vásárló) 2026.04.26.

5 out of 5
Norbert Szabo

(Igazolt Vásárló) 2026.05.02.

5 out of 5
Ábel P.

(Igazolt Vásárló) 2026.05.07.

5 out of 5
Csaba K.

(Igazolt Vásárló) 2026.05.13.

5 out of 5
Lajos

(Igazolt Vásárló) 2026.06.14.

5 out of 5
Névtelen

(Igazolt Vásárló) 2026.06.16.

5 out of 5

Csak bejelentkezett és a terméket már megvásárolt felhasználók írhatnak véleményt.

Mathias Rex – Cauca Popoyan Kézműves Kávé

Mathias Rex – Cauca Popoyan Kézműves Kávé